Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan mas duri lunak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mas duri lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini kami akan berbagi Resep masak Pindang ikan (Tulang Lunak) yang enak dan mudah, jadi dukung terus channel kidang mas seafood dengan caya SUBCRIBE, LIKE dan SHARE agar kami terus semangat berbagi resep masakan Resep cara memasak ikan pindang mudah namun perlu kesabaran, hasilnya mantap banget, durinya lunak bisa dimakan semua. Silahkan dicoba resepnya, di share, like dan komen ya. RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mas duri lunak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan mas duri lunak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan mas duri lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Mas Duri Lunak menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ikan Mas Duri Lunak:
- Siapkan 2 kg ikan mas (sy 15 ekor)
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdm minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 4 btg sereh bagian putihnya
- Gunakan 1 bh tomat uk besar
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan Cabe merah/cabe rawit sesuai selera (sy ga pakai)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 8 btr kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm jahe
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Presto Duri Lunak yang Enak, Mudah dan Sederhana. Pindang ikan mas 😊 simple tanpa ulek gaisss. Pertama kali bisa makan ikan karna beberapa Minggu ngga di bolehin makan ikan. Siapkan panci presto, isi air dengan tinggi kurang dari tinggi saringan kukusannya.
Cara menyiapkan Pindang Ikan Mas Duri Lunak:
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali.
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, masak sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu iris, daun salam & daun jeruk. Masak sampai mendidih & bumbu matang. Masukkan gula merah, garam & kecap manis. Aduk rata & koreksi rasa. Matikan api
- Dalam presto, susun ikan yang sudah bersih. Masukkan bumbu yang sudah matang. Tambahkan air secukupnya sampai ikan terendam dalam air.
- Tutup panci presto. Nyalakan api besar, tunggu sampai bunyi berdesing. Setelah berdesing kecilkan api, masak sampai ikan matang & lunak durinya. (sy 1 jam 15 menit)
- Setelah matang buka regulatornya, biarkan uap keluar (hati2 panas). Tunggu hingga presto dingin. Buka tutup presto & ambil ikan pakai tangan. (Jangan pakai sendok/capitan supaya ga hancur). Pindang ikan siap disajikan langsung. Yang suka agak kering bs di goreng dl😁. Rasa pindang ini asin, manis asem'y pas banget😉
Pindang duri lunak (presto) : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan yang telah digarami dimasak dengan menggunkan wadah / panci bertekanan (Pressure Cooker). Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memasak pindang ikan mas dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tak khawatir. [[ Silahkan klik judul untuk mendapatkan keselurahan artikel. Duri-duri kecil pada ikan bandeng memang bisa mengganggu kenikmatan sajian bandeng Anda. Anda bisa mengatasi hal ini dengan meminta Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Mas Duri Lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
