Sedang mencari inspirasi resep telur bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masakan telur bacem tentunya sudah sangat populer sekali ya di Nusantara ini. Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Bacem memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Bacem:
- Gunakan telur rebus yang sudah di kupas kulitnya
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Asam
- Ambil Daun salam (saya pake 5 lembar)
- Ambil Air utk merebus
- Ambil Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil Bwg merah
- Sediakan Bwg putih
- Ambil Kemiri
- Ambil Laos
- Gunakan Jahe
- Gunakan Ketumbar bubuk boleh
Biasanya, telur bacem ini dihidangkan sebagai pelengkap nasi gudeg, yaitu salah satu menu khas Yogyakarta yang. Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Ya, Bacem Telur dapat menjadi sajian favorit di rumah, lho.
Langkah-langkah membuat Telur Bacem:
- Siapkan bahan,bumbu halus di blender dan tumis (saya pake bumbu dasar putih) tumis bumbu masukan air 1 L biarkan gula larut dulu kemudian masukan telur dan air harus menutupi telur yaa.
- Rebus telur dengan api kecil dan di tutup ya..sampai airnya benar2 susut dan warnanya sesuai yang diinginkan..Kemudian masukan wadah siap di simpan di kulkas.dan siap dinikmati.rasa dan warna nya pas bgt.enak gurih walaupn tanpa kaldu jamur.
- Tips : pilih gula yang warna nya pekat ya dan daun salam harus banyak seperti resep ini.kalo bikin 20 telur berarti tinggal di kali 2
Ikuti langkah-langkah membuatnya di bawah ini. Jika biasanya tahu atau tempe yang dibacem, kali ini coba dengan telur! Salah satu olahannya yang disukai banyak orang yakni sate telur puyuh bumbu bacem khas Yogyakarta. Telur bacem. foto: Instagram/@byviszaj. jadi cokelat. c. Angkat telur yang telah dimasak bacem.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
