Sedang mencari inspirasi resep tempe tahu telor baceman khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu telor baceman khas solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu telor baceman khas solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe tahu telor baceman khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tempe atau Tahu bacem merupakan makanan yang populer di daerah jawa, yaitu makanan yang terbuat dari bahan dasar tempe dengan tahu lalu diolah dengan bumbu. Tahu kupat merupakan salah satu makanan tradisional khas Solo Indonesia. Sajian tersebut terdiri dari ketupat, tahu, mie kuning, bakwan, kol serta bumbu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe tahu telor baceman khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo:
- Sediakan Tempe
- Siapkan Tahu
- Sediakan Telur
- Sediakan Ayam (bisa di skip)
- Siapkan daun Salam
- Gunakan daun Jeruk
- Sediakan Cabe Rawit (bisa di skip atau di tambah sesuai selera)
- Siapkan Sereh geprek
- Sediakan minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan air
- Gunakan gula merah yang sudah di potong kecil
- Siapkan masako/royco
- Sediakan kecap manis
- Sediakan raja rasa
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Lada
Di Surabaya, tahu telor juga biasa disebut tahu tek. Bumbunya seperti sambal yang kental dari petis dan kacang. Selain tahu telor, saya juga pesan MIE JAWA SEMARANG dan TEMPE MENDOAN. Lihat juga resep Bacem tempe,telor,tahu enak lainnya.
Cara menyiapkan Tempe Tahu Telor Baceman khas Solo:
- Rebus telur hingga matang
- Selagi menunggu telur matang, haluskan bahan Bumbu Halus (bisa di blender atau uleg) *tips : bawang merah+bawang putih+cabe di rebus di air mendidih sebentar aja biar menambah ketajaman dari bahan tersebut💕
- Siapkan minyak di atas wajan panas
- Tumis bumbu halus+sereh geprek dan daun salam+jeruk jangan lupa di sobek" terlebih dahulu daunnya
- Masukan ayam dan tahu tumis sebentar hingga kandungan ayam keluar
- Masukan air, tempe dan telur. Lalu masukan gula merah, masako/royco, raja rasa dan kecap manis
- Aduk perlahan agar tahu, tempe, ayam dan telur tidak merusak tekstur
- Masak hingga berwarna coklat ayu dan air rebusan berkurang
- Taraaaaa…. Siap di hidangkan💕
- Bisa di goreng dengan minyak panas dan taburi tepung terigu sedikit pada minyak agar tidak lengket di wajan
Setelah punya suami, mertua masak baceman ternyata enak. Kamu bisa menggunakan tempe atau tahu sebagai bahan utama yang ingin dibuat baceman, ya! Selat Solo merupakan makanan khas Solo namun sudah mendapatkan pengaruh dari Eropa. Selat Solo ini berupa sup yang dilengkapi dengan aneka sayuran segar seperti wortel, buncis, tomat, selada dan kentang goreng. Resep Timlo Solo - Resep masakan solo : selamat berjumpa dengan kami pembaca Resep Cara membuat Rawon enak dan lezat Khas Jawa timur Resep Cara membuat Resep Perkedel Tahu Resep Masakan - Resep Perkedel Tahu : Perkedel merupakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe tahu telor baceman khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
