Sedang mencari ide resep pindang ecot ikan mas presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ecot ikan mas presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ecot ikan mas presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang ecot ikan mas presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Pindang Ecot Ikan Mas Duri Lunak. Cara membuat pindang ikan mas istimewa Resep ini, resep keluarga turun temurun, mudah mudahan bisa membantu dan bermanfaat untuk anda, yang lagi bingung mencari resep ikan mas yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ecot ikan mas presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang ecot ikan mas presto menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang ecot ikan mas presto:
- Siapkan 1 kg ikan mas isi 4 atau 5 ekor
- Gunakan 3 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 keping gula merah
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1-1.5 liter air
- Sediakan bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 buah cabe merah buang biji (optional)
Resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda. . RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memasak pindang ikan mas dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tak khawatir akan duri-durinya karena telah menjadi lunak. Menu Masakan : Pindang Ikan Mas Anti Duri Ayam Bakar Ayam Goreng Khas Ma Ecot Gepuk Kering Daging Sapi.
Langkah-langkah membuat Pindang ecot ikan mas presto:
- Bersihkan ikan, lalu goreng kering / setengah matang (tanpa di goreng dulu pun bisa jika sedang diet), susun di presto, sisihkan
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum, laku masukkan ke dalam panci presto (beri air sampai ikan terendam), lalu masukkan bumbu lainnya. Masak sampai ikan mas empuk 1-1.5 jam tergantung jenis presto.
- Setelah presto sudah tidak berdesis, buka tutup presto, kemudian susun kedalam piring, ikan pindang ecot siap dihidangkan.. lembut sampai ketulang 😉.
Proses Masak Tanpa Bahan Bakar Gas. Ikan bandeng presto langsung dimakan bersama nasi juga bisa karena bandeng prestonya sudah matang. Tulang dari bandeng presto ini akan menjadi sangat lunak hingga bisa dimakan. Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Pindang Ikan ini sebenarnya ada banyak versi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ecot ikan mas presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
