Anda sedang mencari inspirasi resep orem orem tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem tahu tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem orem tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan orem orem tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Assalamualaikum teman teman. di video kali ini aku mau share resep orem orem tahu tempe yang super gampang banget. silahkan dicoba dirumah,, kalo ada. Lihat juga resep Orem Orem Tahu Tempe enak lainnya. Hari ini saya membuat orem orem tahu dan tempe, yaa mungkin karena greget kangen suasana lebaran yg harusnya mba mba ku udah pada pulkam😣 kebetulan ketemu lontong di emak jual rujak tadi pagi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orem orem tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Orem Orem Tahu Tempe memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orem Orem Tahu Tempe:
- Siapkan 2 buah tahu putih besar
- Siapkan 1/2 papan tempe
- Sediakan 700 ml santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kencur, dikupas kulitnya
- Sediakan 1 sdt tumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan sesuai selera Gula, garam
- Ambil Bumbu aroma :
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan sesuai selera Cabe ijo & cabe merah besar & cabe rawit merah
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 150 gr fillet dada ayam (optional)
- Gunakan Bawang goreng
Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Telat sedikit pasti gak kebagian jadi pastikan datang awal. Warung ini buka dari jam Tak lupa disiram tempe kuah santan yang hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Orem Orem Tahu Tempe:
- Potong-potong tahu tempe, lalu kukus sekitar 10 menit
- Buat bumbu halus, siapkan bumbu aroma dan irisan cabe (baiknya menggunakan cabe ukuran besar lebih sedap, saya: karena stock cabe besar tinggal sedikit di mix dengan cabe keriting dan cabe rawit merah)
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan bumbu aroma, aduk rata lalu tambahkan irisan cabe
- Setelah tumisan bumbu matang merata, tuangi santan, biarkan agak mendidih, lalu masukkan tahu tempe, koreksi rasa
- Cuci lalu rebus fillet dada ayam, setelah matang, angkat tiriskan, suwir suwir
- Masak hingga santan agak mengental. Hidangkan orem orem dengan taburan suwiran ayam dan bawang goreng
Buat variasi di sini tersedia pula tahu telur. Sajian berbahan tahu yang digoreng dengan telur ini. Indonesian tempeh Orem-Orem, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tidak perlu menumis bumbu segala jadilah sayur tempe yang sedap. Untuk anda penggemar tempe dan sedang malas masak yang ribet-ribet, silahkan mencicipi sayur tahu tempe a la kampung ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orem Orem Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
