Lagi mencari ide resep sambel goreng tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
This is a Malaysian/Singapore vegetarian dish. 'Sambal Goreng' is made of Soya Bean Cake (Tahu or Tau Kwa), Fermented Soya Bean cake (Tempe), Long beans and spices. Simmered in an aromatic coconut based gravy to perfection, this dish is so delicious served with steamed white rice. Lihat juga resep Sambel Goreng Tahu Tempe (Bumbu Iris) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng tahu tempe memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng tahu tempe:
- Ambil 1 papan tempe
- Sediakan Bumbu Yang di haluskan:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe keriting (boleh cabe besar)
- Ambil Bumbu lain:
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Segelas air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Gula merah setengah jempol (di kira2) Di sisir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Pas sekali untuk sajian menu sehari-hari. Untuk Anda yang ingin memasak dengan cepat sebagai lauk sekaligus sambal, sambal tahu goreng patut dicoba! Bahan - bahan untuk membuatnya sederhana. Tahu dan tempe merupakan sumper protein termurah dan mudah didapatkan.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng tahu tempe:
- Potong tempe berbentuk stik pendek2,lalu goreng jangan terlalu kering sisihkan.belah tahu tipis2 1tahu jadi 5 lembar lalu goreng sampe kering.
- Haluskan bumbu,lalu rajang tahu yg sudah di goreng tadi.
- Tumis gulamerah hingga berbuih,lalu masukan bumbu halus,lengkuas,salam,tumis hingga harum.beri air lalu masukan tahu,tempe,garam,kecap manis,masak hingga kuah habis,koreksi rasa siap di hudangkan.
- Tahu yg di goreng baru di rajang,rasanya akan sangat berbeda dengan tahu yg di potong2 dulu baru di goreng,rasanya akan lebih nyess dan bumbu semakin terasa,selamat mencobaa.
Ternyata tahu dan tempe bisa diolah menjadi makanan special yang enak dan menggugah selera loh, salah satunya sambal goreng. Perpaduan rasa manis, pedas, gurihnya bumbu serta lezatnya tahu akan membuat lidah Anda bergoyang. This is a vegetarian Favorite in Malaysia and Indonesia. It is one of the most hearty vegetarian dishes I can think of. Made with long beans, Tahu(beancurd) and Tempe(fermented soybean cake) I absolutely love this with rice!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
