Anda sedang mencari inspirasi resep tahu, tempe dan telur bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu, tempe dan telur bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu dan telur bacem Makanan simple khas orang jawa, yaitu manis. 🤤 Masak bacem tidak harus tahu atau telur saja, bisa ditambah ayam ataupun tempe. Lihat juga resep Bacem tempe,telor,tahu enak lainnya. Bahan makanan umumnya tempe, tahu, telor, dan atau ayam direndam dalam air gula supaya lebih awet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu, tempe dan telur bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu, tempe dan telur bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu, tempe dan telur bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu, Tempe dan Telur Bacem menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu, Tempe dan Telur Bacem:
- Sediakan 4 telur rebus, kupas kulitnya
- Ambil 1 papan tempe, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah tahu ukuran besar, potong sesuai selera
- Ambil 1000 ml air kelapa
- Siapkan 100 gr Gula merah
- Sediakan 2 Asam jawa larutkan dlm air 2sdm
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 cm Lengkuas geprek
- Ambil sesuai selera Kecap
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! TEMPE TAHU DAN TELUR BACEM By @deviirwantari (IG). Cara membuat bacem tahu tempe ini cukup mudah dan praktis, selain itu bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana, sehingga apabila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukah hal yang menyulitkan. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih judul tempe dan tahu bacem khas jawa tengah.
Cara membuat Tahu, Tempe dan Telur Bacem:
- Panaskan air kelapa sampai mendidih, masukan bumbu halus, daun salam dan Lengkuas
- Masukan Tempe dan Tahu tambahkan Kecap aduk rata lalu tambahkan Telur rebus, masukan larutan asam Jawa, garam dan kaldu jamur kecilkan api tutup pan agar bumbu meresap
- Aduk sesekali, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa
- Tempe tahu bacem siap digoreng. Sajikan
Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Bumbu bacem merupakan masakan khas nusantara yang enak dan sangat populer di beberapa daerah seperti Jawa, Jogja dan Sunda bahkan daerah-daerah lain juga sudah sangat mengenalnya. Bacem merupakan cara pengolahan makanan dengan cara mengawetkan, biasanya digunakan untuk tempe dan tahu yang biasa dijadikan sebagai variasi menu makan harian yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu, tempe dan telur bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
