Sedang mencari inspirasi resep telur bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bacem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan telur bacem tentunya sudah sangat populer sekali ya di Nusantara ini. Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur Bacem memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur Bacem:
- Siapkan telur ayam rebus
- Siapkan air kelapa / santan
- Sediakan air biasa
- Ambil lingkaran gula jawa
- Ambil lengkuas
- Ambil daun salam
- Gunakan Kecap
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawah merah
- Siapkan Ketumbar
Biasanya, telur bacem ini dihidangkan sebagai pelengkap nasi gudeg, yaitu salah satu menu khas Yogyakarta yang. Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Ya, Bacem Telur dapat menjadi sajian favorit di rumah, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Bacem:
- Siapkan wajan berisi air mendidih, masukkan bumbu halus dan bahan2 lain
- Gunakan api kecil, dan tunggu hingga 1 jam, sambil kadang diaduk2
Ikuti langkah-langkah membuatnya di bawah ini. Jika biasanya tahu atau tempe yang dibacem, kali ini coba dengan telur! Salah satu olahannya yang disukai banyak orang yakni sate telur puyuh bumbu bacem khas Yogyakarta. Telur bacem. foto: Instagram/@byviszaj. jadi cokelat. c. Angkat telur yang telah dimasak bacem.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
