Lagi mencari ide resep tempe/tahu ungkep kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe/tahu ungkep kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuang air hingga tahu dan tempe terendam. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan air habis. Tiriskan dan goreng tahu tempe ungkep bumbu kuning hingga agak kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe/tahu ungkep kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe/tahu ungkep kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe/tahu ungkep kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe/tahu ungkep kuning memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe/tahu ungkep kuning:
- Gunakan 5 biji Tempe potong 4x7x 1.5 cm
- Ambil Tempe bisa disubstitusi tahu
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3-4 siung Bawang putih
- Sediakan 1-2 siung Bawang merah (bawang putih selalu lebih banyak, yg pertama pake5 bp+3 bm untuk 2 kali masak 5 potong tempe ukuran 7x4 cm
- Sediakan 1 sdm kunyit agak muncung
- Siapkan 1 sdm ketumbar muncung
- Gunakan 1 cm laos
Karenanya, Anda bisa menyediakan tahu dan tempe ungkep bumbu kuning agar bisa digoreng kapanpun. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit. Seperti halnya saat Anda membuat ayam ungkep dan ikan ungkep bumbu kuning. Caranya membuat tahu dan tempe ungkep juga tidak sulit.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe/tahu ungkep kuning:
- Potong tempe
- Ulek bumbu, tambah bumbu bubuk, tumis
- Kasih air 1 mug kharisma bangsa, tumggu mendidih, masukkan tempe dan rebus sampai air habis tapi jangan habis banget biar bumbunya ga gosong bisa ikut digoreng buat kremesan
- Angkat tempe, bisa di simpan di kulkas beberapa hari dan baru digireng saat mau makan. Minyak jangan mendidih, minyak agak panas saja mungkin tunggu 3 menit
Seperti halnya saat Anda membuat ayam ungkep dan ikan ungkep bumbu kuning. Lihat juga resep Ungkep Bumbu Kuning Ayam Tempe &Tahu by Zahara enak lainnya! Panaskan minyak goreng dan goreng hati ampela, tempe dan tahu ungkep tadi hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan. Cara Membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning agar Enak dan Gurih, Ini Rahasianya. Ayam bumbu ungkep ini bisa disajikan dengan sambal, tempe, tahu, dan lalapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempe/tahu ungkep kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
