Lagi mencari inspirasi resep sayur gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Gulai Daun Singkong menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Gulai Daun Singkong:
- Ambil 2 Ikat Daun Singkong
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 cm Lengkuas Geprek
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa Ayam
- Ambil 1 Bungkus Santan Kara
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan Bawang Goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 Buah Cabai Rawit
- Siapkan 5 Buah Cabai Keriting
- Siapkan 6 Butir Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 cm Jahe
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Lada
Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong.
Cara membuat Sayur Gulai Daun Singkong:
- Rebus daun singkong sampai empuk
- Jika daun singkong sudah empuk, peras & potong kecil² daun singkongnya
- Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lada, ketumbar, kemiri
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum
- Jika bumbu sudah harum, masukkan air tunggu sampai mendidih
- Kalau sudah mendidih, masukkan Daun singkong
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa ayam
- Jika sudah mendidih masukkan santan kara, masak sampai matang
- Sayur daun singkong siap disajikan dengan taburan bawang goreng
Berikut adalah bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk bikin sayur daun singkong masak gulai dengan kombinasi ikan teri beserta panduan cara memasaknya. Cara membuat Gulai Daun Singkong, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan padang, resep Gulai Daun Singkong, resep tradisional dari padang Gulai Daun Singkong, Gulai Daun Singkong Padang, step by step memasak Gulai Daun Singkong, resep Gulai Daun Singkong dengan gambar, resep. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
