Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Sediakan 2 iket daun singkong
- Gunakan 1 bungkus santan Kara
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 0,5 ruas jari kunyit
- Ambil 4 biji kemiri
- Gunakan 9-11 buah cabe rawit (iris iris)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek atau belah 2)
- Siapkan 5 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt munjung penyedap rasa
- Gunakan Sedikit minyak
- Sediakan Secukupnya air
Resep gulai tahu daun singkong di atas bisa kamu coba di rumah karena cara membuatnya yang mudah dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Jadi, tunggu apalagi, langsung praktikkan resepnya di rumah. Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong:
- Panaskan air hingga mendidih yg cukup banyak di panci. Pisahkan daun singkong dari tangkainya, cuci bersih, lalu rebus hingga bener bener empuk. Biasanya aku kasih sejumput garam dan merebusnya makan waktu 30menitan. Tergantung jenis daun singkongnya
- Sambil merebus daun singkong, haluskan duo bawang, kunyit, dan kemiri. Jika daun singkong sudah bener bener empuk, angkat, tiriskan, dan potong potong sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, hingga harum
- Tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Takaran garam, gula, dan penyedap rasanya bisa disesuaikan dengan jumlah airnya yah
- Masukkan daun singkong. Lalu aduk hingga tercampur rata dan mendidih. Tunggu hingga air berkurang sedikit, lalu tes rasa
- Jika rasanya udah pas, tambahkan santan kara. Aduk perlahan hingga kuahnya mendidih lagi. Tambahkan irisan cabe, lalu aduk lagi sebentar. Matikan api. Jadi deh 😊
Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Rebus dalam keadaan panci terbuka hingga empuk. Perhatikan kekentalan santan saat memasak gulai daun singkong. Resep Asli Gulai Daun Singkong, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Gulai Daun Singkong, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan padang, resep Gulai Daun Singkong, resep tradisional dari padang Gulai Daun Singkong, Gulai Daun Singkong Padang, step by step memasak Gulai Daun Singkong, resep Gulai Daun Singkong dengan gambar, resep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
