Lagi mencari ide resep sate kambing sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing sambal kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate kambing sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Referensi kandungan nutrisi Departemen Pertanian Amerika Serikat atau USDA, daging kambing memiliki kandungan kalori, lemak total, lemak jenuh, protein, dan. Resep Sate Kambing Empuk Sambal Kecap. Sate kambing yang empuk dan anti prengus, dipadukan dengan bumbu sambal kecap sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate kambing sambal kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate kambing sambal kecap:
- Siapkan 400 gram daging kambing
- Gunakan Bumbu sate :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa sck
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Sambal kecap :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan Kecap sck
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
Perhatikan cara memotong dagingnya sesuai dengan yang sudah kami beri tipsnya diatas supaya sate kambing yang dihasilkan mempunyai tekstur yang empuk dan enak. Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Sate kambing sambal plecing. foto: cookpad.com. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Cara membuat Sate kambing sambal kecap:
- Untuk membuat bumbu sate : haluskan semua bumbu, beri air sedikit.
- Potong kecil kecil daging dan campur dengan bumbu sate tadi. Diamkan selama 30 menit
- Tusuk daging dan bakar hingga setengah matang. Olesi dengan kecap dan perasan jeruk nipis, bakar lagi hingga matang
- Untuk membuat sambal kecap : iris tipis bawang merah dan cabe rawit. Beri perasan jeruk nipis dan kecap, aduk rata. Sajikan bersama sate kambing
Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Sebetulnya punya stok Daging Sapi lumayan banyak dari Qurban, tapi barusan dapet Daging Kambing jadi malah si Kambing duluan yang diolah. Mulai dari sate daging kambing Madura, resep sate kambing kecap, sate kambing solo, resep sate kambing meranggi dan lainya. Sajikan sate kambing dengan saus kacang,irisan bawang merah,perasan jeruk limau,irisan cabe rawit/sambal,kecap manis dan taburan bawang goreng. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
