Sedang mencari inspirasi resep sate kambing/sapi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing/sapi bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sate Sapi Bumbu Kecap Mudah & Simpel Membuatnya. Cara membuat sate kambing empuk dan tidak bau plus spesial sambal kecap. Salah satunya adalah Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang, resep sate daging sapi, resep sate kerang, resep sate udang, resep sate lilit, Resep Sate Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing/sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing/sapi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kambing/sapi bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing/Sapi bumbu kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
- Gunakan 150 gram daging kambing/sapi
- Gunakan 75 gram gajeh(lemak) kambing/sapi
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bungkus penyedap(aku pakai Masako ayam)
- Gunakan Bumbu oles:
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm margarin(me:blueband)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Sambal kecap :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 1 buah bawang merah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
Tapi saya males bikin bumbu kacangnya. Sebetulnya punya stok Daging Sapi lumayan banyak dari Qurban, tapi barusan dapet Daging Kambing jadi malah si Kambing duluan. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Cara menyiapkan Sate Kambing/Sapi bumbu kecap:
- Rebus daging bersama gajeh sebentar sampai empuk,tiriskan
- Potong² daging dan gajeh sesuai selera lebih baik kecil² supaya bumbu mudah meresap,taruh dalam mangkok
- Tambahkan kecap dan Masako aduk"dan tusuk menggunakan tusuk sate, daging-gajeh-daging biar tambah gurih" enyoy 😁😁
- Campur bumbu olesnya,kemudian panggang satenya aku pakai batu bakar granito (pakai arang juga bisa) lalu oles" calon sate nya lalu balik dan oles lagi,aku sih cukup 2x oles aja sih
- Setelah matang angkat dan sajikan di piring
- Sambal kecap :iris" kecil semua bahan lalu campur jadi satu dan sajikan bersama sate,,hulalaaaa
Sate kambing bumbu kecap khas Solo siap dihidangkan. Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia setelah daging sapi dan ayam. Rasa dan teksturnya yang khas membuat banyak orang yang menyukainya. Cara membakar sate kambing, sapi, ayam dengan mudah, enak, gurih dan tentu. Ada resep rahasia yang mungkin bagi sebagian orang tidak mengetahui.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing/sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
