Sedang mencari inspirasi resep 🍲 sup kaki sapi kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍲 sup kaki sapi kembang tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍲 sup kaki sapi kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🍲 sup kaki sapi kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih Sup Kembang Tahu sangat pas disantap selagi hangat apalagi aroma sedapnya sungguh menggugah selera. Yuk langsung praktikkan resep Sup. 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍲 sup kaki sapi kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu:
- Ambil 500 gr kaki Sapi, rebus hingga empuk
- Ambil Jagung muda/Putren
- Siapkan Wortel
- Gunakan Buncis
- Sediakan Kembang kol
- Sediakan Kembang Tahu
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air biasa/air kaldu
- Sediakan 2 batang daun bawang iris kasar
- Siapkan 2 Sdm minyak wijen
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 sium bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombai cincang
- Gunakan 1/2 bagian biji pala, geprek
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Bahan rempah (tambahan)
- Gunakan 2 buah bunga Lawang
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 1 buah asam kandis
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 cm kayu manis
Kembali ke Sup Kimlo, satu bahan yang unik dan jarang ditemukan di berbagai resep sup khas Indonesia lainnya adalah keberadaan kembang tahu dan bunga sedap malam. Bermacam cara yang diterapkan oleh peternak dalam memelihara ternak sapinya. Cara-cara yang diterapkan itu semua bertujuan untuk mencapai hasil dari ternak sapi yang dipeliharanya. Ada sapi yang tidak bermasalah dengan makanan yang diberikan ( ora ngrapen).
Cara membuat 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu:
- Cuci bersih, kikil/kaki sapi di bawah air yang mengalir, kemudian rebus sampai empuk
- Secara terpisah rebus sebentar sayurannya, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum kemudian masukan kedalam kuah rebusan kikil/kaki sapi bersamaan bumbu rempah dan kembang tahu yg sudah di rendam air hangat dan ikat simpul. tambah garam, gula, merica, kaldu jamur. masak hingga kembang tahu empuk
- Sesaat sebelum diangkat Tambahkan minyak wijen dan daun bawang dan siap untuk di sajikan
Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu. Intisari-Online.com - Resep sehat yang kami sajikan kali ini cocok bila disajikan saat hari hujan atau di siang yang terik. Juga buat para penderita flu yang saat ini sedang melanda karena perubahan cuaca.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
