Lagi mencari ide resep es campur rumput laut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es campur rumput laut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda bisa mendapatkan es rumput laut pada pedagang kaki lima di pinggir jalan, atau kedai es khusus dan pedagang keliling. Keistimewaan es ini selain rasanya yang enak dan segar, es campur rumput laut begitu sehat. Ini tak lain karena kandungan rumput laut yang menyehatkan serta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es campur rumput laut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan es campur rumput laut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es campur rumput laut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Campur Rumput Laut memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Campur Rumput Laut:
- Sediakan Rumput laut,sudah direndam
- Ambil Buah kundur/Beligo/Blonceng + kapur sirih
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan 100 gr kolang kaling
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air + pewarna biru
- Ambil Blewah/timun suri,potong
- Siapkan Nenas (me: skip)
- Siapkan Pepaya (me: skip)
- Sediakan Nutrijell cincau
- Siapkan 1 sdm selasih + air 1 gelas air
- Gunakan Tape singkong
- Gunakan Sirup (me : sirup rasa ros)
- Sediakan SKM putih
- Ambil Es batu
Es campur rumput laut. foto: Instagram/@mieayamkampung_pakzai. Rumput laut yang bertekstur renyah memang cocok ditambahkan dalam minuman spesial. Di pasaran, anda bisa menemukan rumput laut bening yang bebas pewarna atau rumput laut yang sudah diberi warna hijau dan merah muda, sehingga lebih menarik. Kali ini aku akan share resep es campur rumput laut, kenapa pake rumput laut? karena rumput laut ternyata merupakan salah satu tanaman yang manfaatnya segudang lo ^^.
Langkah-langkah membuat Es Campur Rumput Laut:
- Siapkan bahan,bulatkan buah kundur/potong dadu,rendam di air yang dicampur dengan kapur sirih kurleb 30 /40 menit.
- Jika buah kundur sudah tidak lembek/sudah agak mengeras,buang air kapurnya,cuci di air mengalir/kran hingga bersih,tiriskan.
- Rebus air dan 10 sdm gulpas hingga mendidih,masukan buah kundur,masak selama 15 / 20 menit,matikan api,sisihkan
- Didihkan air + gula,masukan kolang kaling,masak hingga air menyusut,tambahkan pewarna,aduk rata hingga air sat,angkat dan tempatkan diwadah.
- Rendam rumput laut,dan cuci bersih,untuk nutrijell cincau,masak sesuai yang tertera di bungkus kemasan,untuk semua bahan yang harus dimasak dulu,kerjakan di pagi hari,menjelang buka puasa semua sudah siap.
- Tata dimangkok,rumput laut,blewah,kundur + air rebusan air gulanya,potongan cincau,kolang kaling,tape singkong,selasih,sirup,SKM,terakhir es batu.
- Es Campur Rumput Laut siap menemani takjil lainnya untuk berbuka puasa.
Di saat cuaca panas, anda butuh minuman segar dan dingin untuk menyegarkan tubuh. Tak usah bingung mencari minuman yang cocok. Cobalah Resep Es Campur Rumput Laut berikut ini yang akan memberikan sensasi kesegaran es campur dengan campuran berbagai bahan serta rumput laut. Berikut resepnya yang kami lansir dari Cookpad. Tutorial cara membuat minuman Es Campur rumput laut yang enak dan segar.semuga bermanfaat jangan lupa like,komentar,subcribe dan share.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es campur rumput laut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
