Anda sedang mencari ide resep asinan belimbing wuluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan belimbing wuluh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan belimbing wuluh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asinan belimbing wuluh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Belimbing wuluh merupakan buah yang terkenal dengan rasanya yang asam dan menyegarkan. Namun, tidak banyak orang yang mengetahui manfaat kesehatan dari. Tidak hanya untuk wajah saja khasiatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asinan belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan belimbing wuluh memakai 2 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asinan belimbing wuluh:
- Ambil belimbing wuluh
- Gunakan garam kasar
Or belimbing wuluh at tree in Indonesia Averrhoa bilimbi. Belimbing wuluh merupakan jenis dari buah belimbing yang warnanya lebih hijau. Lihat juga resep Tumis Dencis Belimbing Wuluh enak lainnya. Belimbing wuluh digunakan untuk mengobati batuk dan seriawan.
Cara menyiapkan Asinan belimbing wuluh:
- Cuci bersih belimbing wuluh. Tiriskan.
- Siapkan wadah kaca atau plastik food grade. Taburi sedikit garam. Atur belimbing wuluh diatasnya. Taburi lagi sedikit garam. Atur lagi belimbing wuluh diatasnya, demikian seterusnya sampai belimbing wuluh habis. Diamkan seharian.
- Pada hari kedua aduk hati2 dengan sendok kayu atau plastik food grade. Lalu diamkan seharian. Ulangi pada hari ketiga dan ke empat. Pada hari kelima, angkat belimbing wuluh dan angin2kan sampai kering. Bisa juga di jemur disinar matahari.
- Bila dijemur lama.sampai kering sekali menjadi asam sunthi.
- Bila di angin anginkan akan menjadi asinan belimbing wuluh. Bisa tahan sampai berbulan-bulan, jangan simpan dalam kulkas
- Airnya simpan dalam botol kaca. Bisa digunakan untuk merendam ikan agar amisnya hilang.
Daunnya sebagai pereda rasa sakit, mengobati gondongan dan rematik. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) atau disebut juga belimbing asam adalah sejenis pohon yang diperkirakan berasal dari Maluku. Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai Belimbing wuluh yang dibuat menjadi manisan tentu memiliki daya tahan simpan yang lebih lam. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Belimbing wuluh mengandung banyak Vitamin C dan serat yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!