Anda sedang mencari ide resep sup tulang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'sup tulang sapi' paling teruji. Bismillah, akhir-akhir ini cuaca adem di Depok dan malemnya kadang turun hujan dan sayur sop memang cocok plus bikin perkedel. Sup pindang merupakan salah satu masakan yang cukup popular di kalangan masyarakat terutama Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup tulang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Tulang Sapi menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Tulang Sapi:
- Sediakan 3 potong tulang sapi
- Gunakan 2 buah wortel uk sedang
- Gunakan 2 labr daun kol uk besar/sesuai selera
- Ambil sesuai selera kembang kol
- Ambil 7 buncis
- Gunakan 5 telur puyuh rebus kupas
- Gunakan 1/2 buah kentang uk sedang agak besar
- Siapkan 1 btg seledri
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu-bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 lbr daun jeruk buang batangnya
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 cm jahe uk kecil
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur non MSG
- Sediakan 1/2 sdt merica atau sesuai selera
- Ambil secukupnya gula garam
A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef)..tulang sapi madura, resep sop tulang ayam, cara masak sup tulang sapi yang enak, resep sop iga ncc, resep sop tulang sumsum sapi, Resep Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial, rahasia resep sup. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Dari sekian banyak resep sup, tentunya sop daging sapi selalu ada di hati. Terutama saat kita udara dingin ataupun ekstra nutrisi saat menjalani pemulihan.
Cara membuat Sup Tulang Sapi:
- Siapkan 2 panci untuk merebus air. Satu panci dengan sedikit air yang panci satunya bisa diisi 1 lt air
- Lumuri tulang sapi dengan perasan jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar lalu cuci
- Masukkan tulang sapi di panci yang airnya sedikit. Rebus sebentar hingga kotorannya mengapung.
- Masukkan tulang sapi di air mendidih yang direbus di panci yg lainnya. Rebus selama 10 menit dengan kondisi tertutup rapat. Setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama kurleb 25 menit dengan tetap ditutup rapat
- Setelah itu rebus kembali dengan api sedang agak kecil. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam, jahe dan sejumput garam. Tunggu kurleb 10 menit
- Setelah itu masukkan potongan wortel dan kentang. Sambil merebus, tumis duo bawang dengan sedikit minyak hingga harus dan kekuningan, lalu masukkan ke panci rebusan
- Setelah agak lunak wortelnya, masukkan buncis, telur, dan bihun yang direbus setengah matang. Tunggu sebentar baru masukkan sisa bahan dan tambahkan sisa bumbunya. (Bihun bisa direbus sebentar setengah matang di panci lain, atau bisa juga langsung direbus bersamaan sayuran lainnya, sesuai selera aja bunda)
- Tes rasa jika sudah pas, bisa segera disajikan hangat2.. 🍚🥤
Selain hangat dan bergizi, resep yang satu ini. Sumsum tulang sapi biasanya direbus untuk membuat kaldu atau disajikan dalam sup hangat. Sumsum yang ada dalam tulang sapi memang kandungan terbesarnya yaitu lemak. Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong agar teksturnya terasa empuk saat dikunyah nanti. Resep Masakan Idul Adha: Sup Iga Sapi Kacang Merah, Empuk dan Kuahnya Enak Banget Dapat iga, enaknya dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
