Manisan Belimbing Wuluh (Buah Kering)
Manisan Belimbing Wuluh (Buah Kering)

Lagi mencari inspirasi resep manisan belimbing wuluh (buah kering) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan belimbing wuluh (buah kering) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Manisan Belimbing Wuluh Basah dan Kering Sederhana Spesial Asli Enak. Buah Belimbing wuluh, belimbing sayur atau belimbing asam (Averrhoa bilimbi L.) adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan belimbing wuluh (buah kering), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan manisan belimbing wuluh (buah kering) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan manisan belimbing wuluh (buah kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Manisan Belimbing Wuluh (Buah Kering) memakai 5 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Manisan Belimbing Wuluh (Buah Kering):
  1. Sediakan 1 kg belimbing wuluh segar, potong kedua ujungnya, cuci bersih
  2. Gunakan 1liter/1.000ml air
  3. Sediakan 1/2 sdm kapur sirih
  4. Sediakan 750 gr gula pasir(bagi 3 : @250gr utk 3tahap)
  5. Siapkan 500 ml air

Tahukah anda jika buah belimbing wuluh ini ternyata juga bisa anda buat menjadi sebuah manisan? Tentu saja dengan dibuat menjadi manisan buah yang satu ini bisa bertahan dalam waktu yang agak lama. Dibuatnya menjadi manisan memang salah satu cara yang tepat untuk mengawetkan panganan. Meskipun demikian, banyak orang yang memanfaatkan belimbing wuluh sebagai pelengkap bumbu olahan masakan, dibuat manisan.

Cara menyiapkan Manisan Belimbing Wuluh (Buah Kering):
  1. 10 okt 2016 : membuat air endapan kapur sirih, campur dan aduk rata : 1Liter air dan kapur sirih. diamkan 1hari.
  2. 11 okt 2016 : rendam belimbing di air endapan kapur sirih ( ambil air endapan yg Bening aja ya, sisanya dibuang. diamkan 1hari.
  3. 12 okt 2016 : angkat dan cuci bersih belimbing dari air rendaman kapur sirih lalu tiriskan. Siapkan panci, masukkan 500ml dan 250gr gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut. matikan. kemudian rendam belimbing, diamkan 1hari (Rendaman Tahap 1) NOTE : RENDAM LSG KE DLM PANCI BERISI AIR LARUTAN GULA YA 😉
  4. 13 okt 2016 : angkat belimbing dari air rendaman gula, sisihkan. Siapkan panci bekas rendaman gula, masukkan 250gr gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut. matikan. kemudian rendam belimbing, diamkan 1hari. (Rendaman Tahap 2)
  5. 14 okt 2016 : angkat belimbing dari air rendaman gula, sisihkan. Siapkan panci bekas rendaman gula, masukkan 250gr gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut. matikan. kemudian rendam belimbing, diamkan 1hari. (Rendaman Tahap 3)
  6. 15 okt 2016 : angkat belimbing dari air rendaman gula, tiriskan. Siapkan nampan/tampah/baki. Tata belimbing kemudian jemur hingga kering selama kurleb 2-3hari tergantung teriknya panas matahari ya dan jangan lupa dibolak-balik.
  7. Setelah dirasa kering, bisa langsung dinikmati 😄😄(sbnrnya hari pertama jemur uda diicip gara2 penasaran sm rasanya 😅😅, daaann rasanya seperti kismis. Lumayan kan bisa bikin kismis ala-ala memanfaatkan apa yg ada daripada beli 😆😆 tapi yaaa… prosesnya yg panjang…
  8. Kalo gak abis dimakan langsung (ya iyalah ya masa sekali makan abis manisannya 😂😂), bisa diiris2 ya.. simpan di toples kedap udara, bisa buat campuran cake/roti, muffin,cookies, topping kuker.. dan sesuai selera serta kreasi bu ibu semuaa…
  10. Jadinya 1toples PAS!!Itu sudah berkurang dari hari pertama jemur uda diicip.
  11. Selamat mencobaaaa 😉😉😉

Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Walaupun namanya belimbing, ukuran belimbing wuluh jauh berbeda dengan buah belimbing yang kita kenal. Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai di Indonesia. Pembuatan manisan belimbing wuluh ini selain menggunakan gula, juga menfaatkan kapur sirih dan garam sebagai bahan campuran ketika proses perendaman.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Manisan Belimbing Wuluh (Buah Kering) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!