Lagi mencari ide resep bistik jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah. Lihat juga resep Bistik Jawa Bola Bola Daging enak lainnya. Cara Membuat Bistik Jawa atau Selat Solo.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Jawa menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Jawa:
- Gunakan 500 gram daging sapi, dipotong sesuai selera
- Ambil 1 sdt bumbu masak bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdm kecap Inggris
- Ambil 1 buah bawang bombay (40 gram), diiris
- Sediakan 3 siung bawang putih, diiris
- Gunakan 1 buah tomat, diiris
- Sediakan 2 sdm margarin
Bistik gaya Jawa ini empuk gurih dan sedikit manis. Memakai sedikit kecap manis dan dimasak agak lama sehingga meresap sempurna rasanya. Disajikan dengan setup sayuran jadi makin komplet. Bistik asal Jawa sendiri sudah sangat terkenal sekali ke seluruh wilayah Nusantara.
Cara menyiapkan Bistik Jawa:
- Siapkan bahan. Iris bawang bombay, bawang putih dan tomat
- Campurkan garam, lada, gula pasir, bumbu masak bubuk dan daging, diamkan selama 10 menit. Panaskan margarin lalu masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih. Kemudian masuikkan daging dan aduk2 sampai daging berubah warna
- Tambahkan air dan masak terus sampai air mendidih. Daging dimasak terus sampai air menyusut dam daging menjadi empuk/lunak. Kalau daging belum lunak, tambahkan air panas dan masak terus sampai daging lunak. Setelah daging lunak dan air menyusut/berkurang matikan api dan bistik jawanya sudah matang, siap disajikan
Walaupun ciri khas yang menonjol adalah manis, tetapi bistik Jawa tetap memiliki banyak peminat dari berbagai. Webinar HPPBI Jawa Tengah: "Inovasi Biologi dan Pembelajarannya di era tatanan Normal Baru" Polisi menggelar razia pasangan mesum di Hotel Kawasan Wisata Pacet, Mojokerto, Jawa Timur. Cara Membuat Bistik Jawa Atau Selat Solo. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
