Anda sedang mencari ide resep cilok (pentol kanji) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok (pentol kanji) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (pentol kanji), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok (pentol kanji) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cilok/Pentol Kanji isi Telur Puyuh dan Keju. Ada stok telur puyuh dan keju di kulkas ya udah bikin aja cilok/pentol kanji yg simple tp saya kehabisan daun bawang jdnya saya gk pake๐. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok (pentol kanji) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok (Pentol Kanji) menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok (Pentol Kanji):
- Ambil 200 gr Tepung Tapioka/kanji
- Siapkan 150 gr Tepung Terigu
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih,haluskan
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan 200 ml Air (Secukupnya)
- Gunakan Iris Daun Bawang
- Ambil Pelengkap ::
- Sediakan Sambal kacang
- Gunakan Saos sambal
- Gunakan Kecap manis
Camilan murah yang disukai oleh semua kalangan ini adalah jajanan wajib. Aneh rasanya jika di depan sekolah. Cilok (Aksara Sunda Baku: แฎแฎคแฎแฎงแฎแฎช) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok (Pentol Kanji):
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,bawang putih halus,kaldu bubuk,lada bubuk dan garam, aduk rata, sisihkan.
- Panaskan air hingga mendidih..kemudian tuang dalam wadah yang berisi tepung terigu,aduk rata dengan menggunakan sendok kayu,kemudian masukkan tepung tapioka/kanji sedikit demi sedikit dan masukkan irisan daun bawang, uleni hingga tercampur rata dan dapat dipulung/dibentuk.
- Panaskan air untuk merebus cilok.. bentuk adonan berbentuk bulat, kemudian masukkan dalam rebusan air yang mendidih tadi..masak hingga cilok terapung yang tandanya cilok sudah matang..kemudian tiriskan, masukkan dalam magicom/bisa dikukus agar cilok slalu hangat dan empuk kenyalnya awet.๐
- Nb :: tingkat kekenyalan sesuai selera..jika ingin lebih kenyal kurangi terigu dan ganti dengan tapioka/kanji. Cilok siap disajikan dengan sambal kacang,saos sambal dan kecap manis..๐ก๐ก๐ก ๐๐
- Sambal Kacang Sederhana Bahan-bahan :: 200 gr Kacang tanah goreng (Haluskan), Garam Secukupnya, Penyedap rasa secukupnya, 1 sdm Gula merah disisir, 50 ml Minyak goreng, Air secukupnya. Bumbu halus :: 2 Cabe Merah, 6 Cabe Rawit (Opsional), 2 Bawang Putih. Cara membuat :: Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan masukkan kacang tanah halus,beri air secukupnya,garam,penyedap rasa dan gula merah. Masak hingga tercampur rata dan kental. Sambal kacang sederhana siap disajikan.
Resep : Cilok/Pentol Kanji Enak dan Mudah - Baso Aci. Resep cilok daging SAPI โข cilot daging kanji โข pentol kanji daging simpel jajanan SD masa kecilku. Cilok merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Bandung, Jawa Barat. Kuliner yang satu ini sering kali dihidangkan sebagai camilan. Dan tampilannya pun berbeda dengan cilok Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok (pentol kanji) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
