Lagi mencari inspirasi resep kulit risol isi bihun goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit risol isi bihun goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit risol isi bihun goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit risol isi bihun goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Risol isi Bihun enak lainnya. Bihun dipotong-potong supaya tidak terlalu panjang, aduk rata. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng sampai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kulit risol isi bihun goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kulit Risol Isi Bihun Goreng menggunakan 22 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kulit Risol Isi Bihun Goreng:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Siapkan 15 Sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
- Ambil 1 Sdm Tepung Maizena
- Sediakan 1/2 Bks Susu Bubuk Dancow Sachet
- Ambil 1 Butir Telur Ayam
- Ambil 2 Sdm Minyak Goreng
- Sediakan Secukupnya Garam, Penyedap Rasa & Saus Tiram
- Sediakan Air Secukupnya (Me: 400 - 500 Ml)
- Gunakan Bahan Isian : (Tergantung Selera)
- Sediakan 1 Bks Bihun
- Siapkan 1 Bh Wortel
- Siapkan 1 Btg Daun Bawang
- Ambil 2 Sdm Tepung Tapioka
- Gunakan Bumbu Halus Isian :
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Garam, Penyedap Rasa & Lada
- Siapkan Minyak Goreng Secukupnya (Untuk Menumis)
- Ambil Bahan Lapisan :
- Gunakan Secukupnya Tepung Terigu Segitiga Biru
- Sediakan Secukupnya Tepung Roti
- Siapkan Secukupnya Air
Masukkan risol ke dalam telur yang sudah dikocok dan balurkan. Risol isi bihun enak dinikmati dengan cabai rawit atau cocolan sambal kacang. Risoles isi bihun dan sayur. foto: Instagram/@tempat_makan.enak. Hai. saya share ya resep bihun goreng untuk isian pastel atau risol.
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Risol Isi Bihun Goreng:
- Bahan Kulit : Campurkan semua bahan kulit menjadi 1, kecuali minyak goreng & air, aduk2 sebentar agar tercampur rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit (Jangan terlalu kental seperti adonan pisang goreng & jangan terlalu cair jg)
- Tambahkan 2 Sdm, kemudian aduk2 hingga semua bahan tercampur rata
- Saring adonan yang telah tercampur agar bahan kulit lebih halus (tidak bergerindil)
- Panaskan Teflon, dan masak 1 persatu adonan hingga habis dengan menggunakan api kecil.
- Bahan Isian : Rebus Air hingga mendidih, lalu masukkan bihun & matikan api, kemudian tunggu sebentar, lalu angkat & tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi
- Masukkan wortel yang telah dipotong kotak2 kecil, kemudian masukkan daun bawang
- Masukkan Bihun yang telah direbus sebelumnya, aduk2 hingga semua bahan isian tercampur rata.
- Diamkan sebentar agar bahan kulit & bahan isian dingin.
- Bahan Lapisan : Masukkan tepung terigu & campurkan dengan air sedikit demi sedikit (Jangan terlalu kental & Jangan terlalu Cair)
- Susun bahan isian ke dalam bahan kulit, kemudian celupkan ke dalam adonan lapisan, lalu gulingkan ke dalam tepung roti satu lersatu hingga seluruh bahan habis
- Diamkan selama beberapa jam di dalam kulkas, agar tepung roti yang telah menempel lebih set, sehingga pas digoreng tepungnya tidak gampang lepas.
- Setelah didiamkan di dalam kulkas, risol bisa digoreng hingga berwarna kecoklatan dengan menggunakan api kecil.
- Risol Bihun siap untuk dihidangkan.
Jdnya buat lumpia isi bihun ini. Campur irisan sosis jg. 👍😙 Mksh mba. Membuat bihun goreng tidak sulit tetapi membuat Bihun Goreng lezaat sekaligus tidak benyek atau lembek tidak semua orang tahu termasuk saya ;-). Resep ini saya dapatkan dari salah satu pembaca sekaligus pengamat yang sudah memberikan motivasi dan masukan yang berguna untuk postingan. Kriuk-nya risol isi selalu bikin ketagihan untuk gigit lagi dan lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kulit risol isi bihun goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!