Sedang mencari inspirasi resep risol bihun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol bihun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Risol Bihun - Vermicelli Spring Rolls What you need. One thing that is typically true for all sort of street food is that the ingredients are usually dirt cheap. Risol Bihun (Indonesian Rice Vermicelli Spring Roll) is a popular snack which is normally sold by street vendors in Jakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan risol bihun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan risol bihun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Risol Bihun memakai 29 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Risol Bihun:
- Gunakan 🌻 Bahan Isi Bihun:
- Gunakan 1 keping bihun jagung, seduh lunak
- Siapkan 1 batang wortel, potong korek api
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 batang seledri, iris halus
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 siung bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa jamur
- Gunakan ————————–
- Gunakan 🌻 Bahan Kulit:
- Siapkan 200 gr tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan ————————
- Gunakan 🌻 Bahan Sambal Kacang
- Gunakan 3 sdm kacang tanah goreng
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 keping kecil gula merah
- Siapkan 2 mata asam jawa, larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air panas
Kulit risol yang garing serta isian bihun yang memiliki rasa gurih membuat salah satu jenis gorengan ini menjadi primadona dan cocok dimakan bersama cabai rawit hijau. Nah kalau kamu ingin membuatnya sendiri di rumah saat waktu luangmu, yuk simak resepnya di bawah ini. Untuk membuat risol bihun, kulit rsiolnya harus yang agak liat, jadi ngagk mudah sobek dan lembek ketika di goreng, karena kan nggak di panir risolnya.langsung di goreng gitu. Jadi.untuk dapat kulit risol yang kuat dan liat nggak mudah sobek gitu.harus yang adonannya pakai putih telur dan air saja.
Langkah-langkah membuat Risol Bihun:
- Siapkan bahan-bahannya. Potong wortel, daun bawang seledri, bawang putih dan bawang bombay.
- Bahan Isian bihun: panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan daun bawang seledri dan wortel, aduk rata. Masukkan bihun dan beri lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa jamur Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Angkat.
- Bahan kulit: campur semua bahan dan aduk rata sampai halus. Saring bila perlu agar adonan kulit tidak bergerinjil.
- Buat kulitnya: Panaskan teflon lalu beri 1 sendok sayur adonan kulit, buat dadar tipis. Isi dengan 1 sendok makan bihun dan lipat seperti melipat amplop. Lakukan sampai habis.
- Buat bumbu kacangnya: goreng cabai merah, cabai rawit merah, dan bawang putih sebentar. Lalu haluskan bersama kacang tanah goreng, gula merah, air asam jawa, dan garam. Beri air panas dan aduk rata. Sesuaikan jumlah air panas dengan kekentalan sambal kacang yang diinginkan. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
- Goreng risol dalam minyak panas dan jangan lupa dibolak-balik agar kedua sisi matang merata. Angkat dan sajikan dengan sambal kacangnya
- Ini rasanya jauh lebih enak dari yang biasa saya beli dan pastinya lebih terjaga kebersihan dan komposisi makanannya.
Risol isi bihun enak dinikmati dengan cabai rawit atau cocolan sambal kacang. Supaya lebih berisi, kamu juga bisa menambahkan potongan sayuran seperti wortel. Bihun dengan rasa pedas diolah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Renyahnya kulit risol yang dibalut dengan Kobe Breadcrumbs semakin menambah kenikmatan sajian ini. Sajikan camilan ini pada saat santai atau sebagai menu pelengkap makan malam keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan risol bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
