Anda sedang mencari ide resep tongseng kambing santan gurih 😉 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing santan gurih 😉 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berikut resep tongseng kambing yang bisa kamu coba. Nah, buat kamu yang ingin lebih sehat, bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Rasanya tetap gurih dan lezat, kok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing santan gurih 😉, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing santan gurih 😉 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing santan gurih 😉 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Kambing Santan Gurih 😉 menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Kambing Santan Gurih 😉:
- Siapkan 1 Kg daging kambing
- Sediakan 1 bungkus Santan
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji Kemiri
- Siapkan 1/2 buah pala di geprek
- Ambil 1/2 sdt Jintan (sedikit)
- Siapkan 1 ruas Laos di geprek
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Sesuai selera Kamijara di geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan sesuai selera Bumbu organik rasa ayam (Bisa d ganti dgn royco)
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil sesuai selera Kol
- Sediakan 1 buah Tomat
Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Santan Gurih 😉:
- Potong2 daging kambing menjadi kecil2
- Haluskan semua bumbu kecuali yg di geprek yah…
- Jika sudah halus siapkan wajan di taruh sedikit minyak untuk menumis bumbu halusnya dan taroh kamijara, salam,laos yg d geprek tadi.. di oseng sampai wangi
- Taruh daging yg sudah d potong2 kecil ke atas wajan secara dikit demi sedikit, tambahkan 1 liter air diamkan sampai agak empuk
- Jika daging sudah agak empuk, langsung di kasih kecap, garam, royco, lada bubuk, ketumbar, sampai warna kuah tidak pucat, dan tunggu sampai mendidih dan empuk
- Terakhir kasih irisan kol dan tomat sambil di aduk2 dan tuangkan santan sambil di aduk pakai api paling kecil..
- Cicipi rasa..jika sudah pas boleh di matikan api nya..
- Siapp di hidangkan..
Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Tongseng kambing memang jadi favorit resep di hari kurban selain gulai kambing. Catatan penting yang harus diperhatikan saat memasak adalah memastikan bahwa daging kambing tidak berbau amis atau prengus. Berikut cara mengolah tonseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing merupakan hidangan keluarga yang digemari oleh semua anggota keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kambing santan gurih 😉 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
