Lagi mencari ide resep tongseng kambing non santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing non santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing non santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing non santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Mau tahu cara membuat tongseng kambing tanpa ada rasa bau? Kali ini Yuda Bustara akan berbagi resep Tongseng Kambing Tanpa Santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng kambing non santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing non santan memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng kambing non santan:
- Siapkan bahan - bahan yang di halus kan, sbb :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe merah rawit (sesuai selera kalau suka pedas)
- Siapkan bahan - bahan lainnya, sbb :
- Siapkan 1 kg daging kambing
- Siapkan 1 sachet masako rasa sapi
- Gunakan 3 sdm garam (secukupnya)
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Ambil 500 ml air
- Sediakan 3 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5 sdm minyak sayur
- Ambil 1 buah tomat
Tongseng kambing tanpa santan bisa jadi alternatif sajian daging kambing lebih sehat. Cara membuatnya lebih mudah, tertarik mencoba untuk Cara membuat tongseng kambing tanpa santan bisa kamu coba di rumah. Hari Raya Idul Adha juga identik dengan sajian makanan berbahan daging. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing non santan:
- Rebus daging kambing dengan jeruk lemon (jeruk lemon untuk mengikat lemak kambing) hingga empuk, lakukan 2x perebusan agar bau kambingnya hilang
- Setelah empuk potong-potong daging kambingnya sesuai selera
- Siapkan pengorengan lalu isikan 5sdm minyak sayur setelah panas masukan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan masak hingga harum
- Masukkan daging kambing yg telah dipotong-potong, masukan 500ml, masukkan batang sereh yg sudah si geprek beserta daun salam, tomat yang sudah di potong dadu dan daun jeruk tambahan garam dan masako seseuai selera
- Masak hingga matang, dan siap di sajikan.
- Selamat mencoba
Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun ada yang menggunakan daging. COM - Sebagian orang mungkin tidak menyukai daging kambing karena alasan bau prengus dan bisa Sajian tongseng kambing tanpa santan misalnya. Traveler bisa mengolah daging kurban Idul Adha menjadi sajian tongseng yang menguggah selera. Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah, meracik bumbu tongseng, dan cara penyajiannya berbeda-beda, misalnya tongseng kambing khas solo lebih lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing non santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
