Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng teri kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng teri kacang tanah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng teri kacang tanah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng teri kacang tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng teri kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng teri kacang tanah memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng teri kacang tanah:
- Siapkan Teri (kebetulan aku punya 1genggam)
- Sediakan 1 gelas Kacag tanah
- Gunakan Bumbu
- Ambil 10 biji Cabe rawit
- Gunakan 4 butir Bawang putih
- Siapkan 3 butir Bawang merah
- Ambil Garam dikit aja
- Ambil 2 sendok makan Gula merah
- Siapkan 1 sendok makan Air
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 2 cm Lengkuas
Goreng kacang tanah hingga matang dan renyah, tiriskan kemudian sisihkan bersama ikan teri. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Goreng semua bahan utama (tempe, teri dan kacang) kemudian tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng teri kacang tanah:
- Goreng teri sampai kering. (kriuk)
- Goreng kacang tanah sampai matang
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,gula,dan daun jeruk
- Goreng bumbu yang telah di haluskan.
- Tambahkan air, gula yang disisir, daun jeruk dan lengkuas yang digeprek.
- Masukkan kacang tanah dan teri yang telah digoreng.
- Aduk hingga bumbu merata. Dengan api kecil aja.
- Siap dihidangkan.
Sambal goreng teri kacang bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai macam hidangan, misalnya nasi uduk, nasi kuning,atau sebagai pelengkap saat menyantap lontong sayur. Bagi yang suka dimakan dengan nasi hangatpun sudah nikmat. Goreng kacang tanah hingga matang dan renyah, tiriskan kemudian sisihkan bersama ikan teri. Matikan api, terus aduk semua bahan agar bumbu sambal goreng tercampur rata ke teri dna kacang. Sajikan selagi masih hangat atau tunggu hingga dingin kemudian simpan di wadah tertutup agar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal goreng teri kacang tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
