Lagi mencari inspirasi resep sambal tempe teri kacang mede yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe teri kacang mede yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempe teri kacang mede, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tempe teri kacang mede yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Teri kacang enak lainnya. Kali ini sy bikin Tumis Ayam Kacang Mede dan Sambal Kemangi. Dua resep tersebut yg sy tulis resepnya, sedangkan resep Kering Tempe Teri nya udah pernah sy posting sblm nya dan bs dilihat di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tempe teri kacang mede yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tempe Teri Kacang Mede menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tempe Teri Kacang Mede:
- Gunakan 500 gr Tempe
- Sediakan 100 gr Ikan Bilis
- Ambil 200 gr Kacang Mede panggang/goreng
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Gunakan 20 gr Lengkuas digeprek
- Sediakan 20 lembar daun jeruk purut di iris halus
- Ambil 25 gr Gula Melaka disisir halus
- Sediakan 1 1/2 Sdt Garam halus
- Siapkan 1 Sdt Chicken stock powder
- Ambil 1/2 Sdt pes Asam Jawa
- Siapkan 150 ml Minyak Canola/bunga matahari
- Gunakan 2 Sdm Cabe Giling
- Sediakan 👉 Bumbu halus
- Gunakan 15 gr Cabe rawit kering
- Sediakan 20 gr Bawang putih
- Ambil 70 gr Bawang merah Thailand
Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ngiler gak kalau denger makanan ini?, masih penasaran silahkan buka cara membuat olahan yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Sambal Tempe Teri Kacang Mede:
- Panaskan minyak goreng, Goreng tempe dan ikan Bilis secara berasingan, goreng sampai garing. Angkat dan tiriskan
- Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus. Masukan Minyak Canola kedalam wajan, tuangkan bumbu halus,gula merah, lengkuas dan Cabe Giling
- Nyalakan api kecil,Tumis sampai harum dan matang
- Masukan sebagian irisan daun jeruk purut, masukan pasta asam Jawa,garam, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata
Semua orang tahu bahwa sambel pasti pedas, agak berbeda dengan sambal biasa, cara mengolah makanan ini lain, menyajikan masakan ikan teri dan kacang yg dibuat sambal ini sangat tepat bisa disantap bersama nasi pulen yang panas, juga. Usaha sambal tempe kacang teri kering dapat dijalankan dengan lancar jika sebelumnya mempersiapkan peralatan untuk memudahkan produksi sambal tempe kacang teri kering. Berbagai peralatan yang diperlukan untuk memproduksi sambal tempe kacang teri kering seperti pisau, panci, wadah, spatula, kompor dan tabung gas, dan peralatan pendukung yang lain. Resep sambal goreng tempe memang kurang pas jika tidak ada ikan teri dan kacang tanah, makanya sajian ini seringkali dijadikan sebagai menu tambahan termasuk dijadikan sebagai lauk saat perjalanan jauh ataupun ketika sedang liburan. Dikarenakan cita rasanya enak dan gurih serta mampu bertahan beberapa hari menjadikannya sebagai salah satu menu masakan serbaguna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tempe Teri Kacang Mede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
