Sedang mencari ide resep opor ayam kagetan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kagetan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kagetan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kagetan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kagetan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kagetan memakai 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kagetan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 bks kara kecil
- Ambil 1 bks masako sapi
- Sediakan 1 ruas salam
- Siapkan secukupnya daun jeruk
- Gunakan secukupnya daun salam
- Ambil 10 bh cabe rawit utuh
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan secukupnya bawang goreng
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kagetan:
- Cuci ayam sampe bersih lalu rebus dengan air hingga 1/2 matang
- Haluskan bumbu halus sampe benar-benar tercampur
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh kedalam bumbu halus yang sudah harum tadi
- Tambahkan air secukupnya.
- Masukan ayam yang sudah direbus 1/2 matang tadi. Dan cabe rawitnya. Biarkan sampai ayam matang
- Tambahkan gula, masako sapi, dan kara. Aduk rata. Biarkan sebentar sampai meresap dan santam kara matang.
- Taburi bawang goreng dan Jeruk nipis. Bisa ditambahkan irisan daun seledri.
- Siap dihidangkan. hmmm… yummy.. suegeer rasanya. pedas pedas asam manis gurih.😁
Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada. Download Resep Opor Ayam Lezat app directly without a Google account, no registration, no login Our system stores Resep Opor Ayam Lezat APK older versions, trial versions, VIP versions, you can. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kagetan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
