Sedang mencari inspirasi resep opor ketek ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ketek ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ketek ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ketek ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. MUKBANG adalah bahasa Korea yang berasal dari kata muk-ja yaitu makan dan bang-song yaitu siaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ketek ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ketek ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ketek ayam:
- Siapkan 1/2 kg ketek ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan Sedikit ketumbar
- Siapkan Sedikit lada
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Ambil Sedikit jahe
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 bungkus santan kara
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 bungkus royco sapi
- Gunakan 1 bungkus bawang goreng (males goreng sendiri hihihi)
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Cara membuat Opor ketek ayam:
- Bersihkan ayam dan rebus ayam, beri daun salam, daun jeruk dan sedikit garam. Rebus hingga setengah matang lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah matang, masukan air secukupnya.
- Masukan ayam yang sudah di rebus, tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan 2 bungkus santan kara (satu juga ga apa apa). Masukan royco sapi, koreksi rasa
- Masukan cabe rawit merah dan taburi dengan bawang goreng
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ketek ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
