Sedang mencari inspirasi resep opor ayam dan tahu bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan tahu bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan tahu bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam dan tahu bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Pecinta makanan berkuah tentu wajib mencoba resep-resep opor ayam tahu lezat ini. Pengolahan opor ayam sendiri termasuk mudah, sebab kamu bisa memanfaatkan bumbu rempah-rempah yang ada di dapur. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special Penyedap rasa secukupnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam dan tahu bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Bumbu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam dan Tahu Bumbu Kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 tahu potong kotak
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Secukupnya santan
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 helai serai
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sachet Masako sapi
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Sediakan 1 sachet bawang goreng
Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan tahu yang tidak asam sebab nanti. Kemudian masukan bumbu halus dan tumis hingga halus dan masak. Lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam serta tahu dan aduk hingga menyatu dengan bumbu.
Cara membuat Opor Ayam dan Tahu Bumbu Kuning:
- Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan rebus biar empuk.
- Haluskan bumbu : kemiri, bawang merah, bawang putih,merica, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi ditambah daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga masa dan harum.
- Setelah harum masukan daging ayam dan tahu.Biarkan beberapa saat agar bumbu meresap dan (supaya ayam cepat empuk).
- Tambahkan air secukupnya, garam, masako, merica, gula merah, gula pasir (koreksi rasa).
- Tambhkan Santan secukupnya. Aduk hingga merata. Masak kurang lebih 20 menit.
- Opor ayam siap dihidangkan.dan taburi bawang goreng biar sedapp.
Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Siapkan semua bumbu dan bahan yang dibutuhkan. Cuci ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Uleg semua bumbu halus, kemudian tumis dengan Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Tahu Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
