Lagi mencari ide resep opor sayap ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor sayap ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor sayap ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor sayap ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah. Cara membuat opor ayam sederhana: Bersihkan ayam dan potong-potong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor sayap ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor sayap ayam memakai 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor sayap ayam:
- Gunakan 6 potong sayap ayam (yang daging boleh, resep nya sama kok)
- Gunakan 6 potong sayap ayam (yang daging boleh, resep nya sama kok)
- Siapkan 1 gelas santan cair
- Gunakan 1 gelas santan kental
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 2 cabe merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 3 cm lengkuas
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Cara membuat Opor sayap ayam:
- Sayap Ayam cuci dulu hingga bersih, lalu goreng setengah matang
- Sambil menunggu ayam digoreng, haluskan bumbu, yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, cabe - kemiri dan ketumbar uleg hingga halus(belender boleh)
- Siapkan wajan dulu untuk menumis bumbu halus, lalu tuangkan semua bahan ke dalam wajan sambil diaduk(biar matang nya rata dan engak gosong)
- Kemudian msukkan serai, daun jeruk, dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga tercium aroma harum(itu tanda nya bumbu sudah matang)
- Lalu Kemudian masukkan santan cair dan sayap ayam ke dalamnya. Masak beberapa menit.
- Terakhir, masukkan santan kental, sambil mengaduk-aduknya hingga mendidih, setelah dirasa sudah matang. Opor ayam siap disajikan. - Tambahkan bawang goreng lebih enak. Selamat mencoba 😄
- Sambil menunggu ayam digoreng, haluskan bumbu, yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, - kemiri dan ketumbar uleg hingga halus(belender boleh)
- Siapkan wajan dulu untuk menumis bumbu halus, lalu tuangkan semua bahan ke dalam wajan sambil diaduk(biar matang nya rata dan engak gosong)
- Kemudian msukkan serai, daun jeruk, dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga tercium aroma harum(itu tanda nya bumbu sudah matang)
- Lalu Kemudian masukkan santan cair dan sayap ayam ke dalamnya. Masak beberapa menit.
- Terakhir, masukkan santan kental, sambil mengaduk-aduknya hingga mendidih, setelah dirasa sudah matang. Opor ayam siap disajikan. - Tambahkan bawang goreng lebih enak. Selamat mencoba 😄
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Hasil: Ketupat Lebaran Dengan Sayap Opor Ayam. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor sayap ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
