Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung Bawang merah
- Ambil 8 buah bawang putih
- Gunakan 1 kelingking kunyit(di bakar)
- Sediakan Merica butir(sekiranya dan sangrai)
- Gunakan 1 buah kemiri(sangrai)
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 6 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 kelingking laos
- Gunakan 1 kara Santan yg kecil. (Bagi santan jadi dua, kental dan cair'tambahan beri air ')
- Ambil Ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Masako sapi
- Ambil Serai
- Sediakan Cabe merah dan hijau besar(iris serong)
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Belnder bumbu halus, ketumbar bubukDan tumis hinga benar2 kering dan matang beri sedikit minyak.
- Masukan ayam dan santan cair. Beri garam, penyedap, sedikit gula dan masako.(sesuai selera)
- Jika opor mengering bisa di tambah air sedikit demi sedikit.
- Jika ayam sudah di rasa matang, masukan santan kental. Dan aduk. Cek rasa (jika ada bumbu yg kurang bisa di tambah).
- Masak hingga matang, masukan irisan cabe merah dan hijau. Tutup sebentar memakai tutup wajan. Matikan kompor siap di sajikan.. ☺️ jgn lupa ketupat/lontong ya, biar makan nya tambah nikmat.. 😍🤤🤤
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
