Lagi mencari ide resep opor ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam gurih menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam gurih:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 0,5 sdt ketumbar
- Siapkan 0,5 sdt merica
- Gunakan Sejumput jinten
- Siapkan 1 bungkus santan 65 ml
- Gunakan 1 liter air
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 liter Air
- Siapkan Penyedap rasa 1 sachet (saya pakai royco rasa sapi)
- Gunakan Bawang merah goreng
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam, makanan yang satu ini identik banget dengan Lebaran. Memang hampir semua orang gemar memakan Opor ayam bersama dengan ketupat Rasanya memang sangat gurih dan enak. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam gurih:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, merica, jinten, garam.
- Cuci bersih ayam.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan jahe, serai, lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam, daun jeruk.
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk sebentar hingga bumbu meresap.
- Masukkan air, gula pasir, penyedap rasa. Masak hingga ayam empuk.
- Masukkan santan kemudian aduk-aduk hingga mendidih.
- Tes rasa. Hidangkan opor dengan taburan bawang merah goreng.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
