Anda sedang mencari ide resep hakau isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hakau isi ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hakau isi Ayam Iseng" bikin hakau.biasanya sih isinya udang.coba pake ayam enak juga ternyata.yummy. Hakau ayam buatan sendiri pun dapat diisi dengan varian lain agar cita rasanya lebih lezat. Jika Mama sekeluarga pecinta hakau ayam, kali ini Popmama.com telah merangkum resep dan cara membuat hakau ayam yang praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hakau isi ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hakau isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hakau isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hakau isi Ayam menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hakau isi Ayam:
- Sediakan Bahan kulit hakau :
- Sediakan tepung tangmien
- Sediakan tepung tapioka
- Siapkan garam
- Ambil minyak wijen
- Siapkan Air panas
- Sediakan Bahan isian :
- Sediakan fillet ayam potong kecil"
- Sediakan daun bawang iris kecil
- Siapkan wortel serut
- Gunakan tepung maizena
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Royco/penyedap
- Ambil Kecap asin
- Ambil Saus tiram
- Sediakan Minyak wijen
Di sini saya memakai ayam sbg isiannya. Kulitnya saya buat sendiri, menggunakan tepung tangmien, sehingga isiannya terlihat transparan, seharusnya. 😀😀 Ini first trial membuat kulit hakau, masih belum berhasil 😀😀 Di. Saya tuh penasaran Bgt buat hakau kaya apa trs akhrnya saya buat deh walau blm sempurna Bgt tapi kendalanya saya di kulit kurang lembut dan tipis , serba salah sih kalau tipis pas di bentuknya robek eh agak tebal ga lembut tapi yg ini sih alhamdulilah. #edisiramadhan. Untuk membuat saus siram, maka perlu mencampurkan kecap asin, kaldu ayam, kecap manis, minyak wijen, biji wijen dan bawang putih goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Hakau isi Ayam:
- Kita bikin isian dulu….taruh semua bahan isian dalam wadah..campur..aduk rata..sisihkan
- Selanjutnya buat kulitnya… Campur tepung tangmien..tapioka dan garam dalam wadah…
- Masukkan air panas sedikit"…aduk dengan centong kayu…biarkan sbentar hingga hangat
- Klo sudah hangat…masukkan minyak wijen dan uleni hingga lembut..
- Ambil adonan kulit secukupnya..gilas tipis…cetak bulat..lakukan smpe kulit cukup untuk isian
- Ambil selembar kulit..Masukkan isian secukupnya..lipat
- Kukus selama 15-20 menit sampai matang..sajikan
Itulah resep dari hakau ayam yang bisa diolah sendiri di rumah, sehingga bisa menjadi salah satu menu favorit untuk keluarga. Buatlah hakau hingga adonan kulit dan isi habis. Masukkan ke dalam wadah anyaman dimsum, lalu siapkan kukusan yang telah dipanaskan. Untuk membuat saus, campurkan kecap asin, kaldu ayam, kecap manis, minyak wijen, biji wijen dan bawang putih goreng. Beberapa hari lalu lihat mba Vita Citra ada posting hakau udang, (resep asli dari May's Kitchen-hakau), nah jadi semakin semangat deh untuk buat hakau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hakau isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
