Sedang mencari ide resep hakau ayam plus udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hakau ayam plus udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hakau ayam plus udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hakau ayam plus udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hakau adalah dimsum dengan kulitnya yang transparan dan bentuknya yang mungil serta diisi dengan udang. Dimsum yang satu ini sangat terkenal di antara. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hakau ayam plus udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hakau ayam plus udang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Hakau ayam plus udang:
- Gunakan kulit dimsum cek resep kulit dimsum
- Siapkan ayam fillet dada
- Siapkan udang kupas
- Ambil kecap asin
- Gunakan merica bubuk
- Gunakan bahan saos
- Siapkan air
- Sediakan saos sambal
- Ambil saos tomat
- Sediakan cuka
- Sediakan gula pasir
Untuk step by step melipat dumpling anda bisa klik di posting sebelumnya di Step by Step Dumpling Ayam & Udang. Banyak sekali orang menyukai dimsum, menu dimsum yang banyak dicari orang antara lain: hakau udang, bakpao casio ayam, siomay ayam, kaki ayam tausi, udang goreng mayonnaise, pangsit kukus isi udang, hakau kepiting, dll. Bikin hakau sendiri di rumah bukan hal mustahil lagi! Yuk, ikutin resep Hakau Isi Udang di bawah dan jadikan menu ini jadi favorit di rumah!
Cara menyiapkan Hakau ayam plus udang:
- Cincang ayam dan udang (saya pake choper giling sebentar agak kasar) tambahkan kecap asin dan merica campur hingga merata
- Ambil satu lembar kulit dimsum isi dengan isian 1sdt tutup dan lipat..(lihat youTube unt membentuk hakau)
- Lambari kukusan dengan daun pisang atau kertas roti yg sudah diberi minyak agar tidak menempel..kukus hingga matang
- Buat saosnya..masak air hingga mendidih tambahkan saos sambal dan saos tomat, kecap asin dan gula masak hingga mengental test rasa
- Enak disajikan hangat
Hakau, salah satu jenis dimsum terpopuler. Bikin hakau sendiri di rumah bukan hal mustahil lagi! TIPS: Daging udang bisa diganti dengan ayam atau daging sapi. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk disantap. Teksturnya yang lembut dipadu dengan penyajian yang Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hakau ayam plus udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
