Lagi mencari ide resep semur ayam pedas (ayam kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam pedas (ayam kecap) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Ayam termasuk produk hewani yang mudah sekali ditemukan di pasar maupun supermarket.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam pedas (ayam kecap), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam pedas (ayam kecap) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam pedas (ayam kecap) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur ayam pedas (ayam kecap) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur ayam pedas (ayam kecap):
- Ambil ayam dada & paha potong-potong
- Ambil daun jeruk & daun salam
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan bawang bombay iris kasar
- Gunakan (seukuran jari) kayu manis
- Sediakan kapulaga
- Gunakan garam
- Sediakan kaldu jamur (totole)
- Ambil kecap secukupnya (sampai pekat)
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan kemiri
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe setan
- Ambil jahe
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Resep ayam kecap pedas bango sederhana mentega kering resep ayam goreng kecap semur resep ayam kecap bandung. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Daging ayam itu sendiri bisa diolah menjadi.
Langkah-langkah membuat Semur ayam pedas (ayam kecap):
- Bersihkan ayam lalu lumuri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma anyir lalu rebus kurleb 5 menit lalu tiriskan
- Goreng ayam yang sudah direbus tadi sampai setengah mateng (jangan terlalu kering)
- Blender smua bumbu halus sampai halus
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombay lalu tambahkan kurleb segelas air (bisa juga sesuai selera), biarkan sampai mendidih
- Setelah air tumisan mendidih, masukkan kecap dan atur sesuai selera sampai berwarna pekat lalu masukkan kayu manis, kapulaga, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya lalu koreksi rasa.
- Setelah bumbu tercampur, masukkan ayam yg sudah di goreng kedalam tumisan lalu biarkan bumbu sampai meresap dan kuah terlihat mengental dengan sendirinya, lalu ayam siap disajikan.
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Tuangi santan, timba-timba agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih. Tambahkan cabai rawit, tomat, dan kecap manis, aduk, kecilkan apinya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam pedas (ayam kecap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
