Lagi mencari ide resep nasi bakmoy ayam #mamakei yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakmoy ayam #mamakei yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi dengan topping ayam dan siraman kuah manis gurih ini cocok buat makan siang. Nasi bakmoy bisa jadi pilihan sarapan yang bikin kenyang. Nasi bakmoy dikenal sebagai sajian sarapan. bikin mie ayam sebenernya biar pada puas maem mie ayam tanpa harus jajan hehehe😁 naaah uniknyaaaa dengan elemen yang sama tapi ganti komponen utama, jadilaaaaah jreng jeng jeng jeeeeeng Nasi Bakmoy hihihi☺️ Nasi Bakmoy ini aslinya ga halal dan pake tahu goreng tapi ini saya pake ayam aja semuan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakmoy ayam #mamakei, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakmoy ayam #mamakei yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakmoy ayam #mamakei yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakmoy Ayam #MaMaKei memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakmoy Ayam #MaMaKei:
- Gunakan Bahan daging :
- Siapkan 1/2 dada ayam (kurleb 200gr, dipotong dadu kecil)
- Siapkan 3-4 buah tahu kuning (potong dadu kecil)
- Sediakan 3 cm Jahe (dimemarkan dikit)
- Sediakan Minyak wijen
- Siapkan 4 siung Bawang putih besar
- Gunakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan 1-2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis (saya merk Anggur)
- Siapkan Gula, garam, merica, kaldu bubuk
- Gunakan sedikit Air
- Sediakan Bahan kuah:
- Sediakan sedikit Daging ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan Kaldu bubuk, merica, garam
- Sediakan 1 batang Seledri, buat simpul tali
- Sediakan 3 cm Jahe
Nasi dengan topping ayam dan siraman kuah manis gurih ini cocok buat makan malam bisa juga untuk makan siang. Untuk topping nasi bakmoy biasanya ada yang memakai daging babi ada pula yang memakai daging ayam kemudian telur dan tahu agar rasanya semakin mantap. Nasi bakmoi.adalah salah satu menu peranakan. Aslinya katanya memakai daging daging piggy.cuma sekarang sudah banyak di adaptasi memakai daging ayam.
Cara membuat Nasi Bakmoy Ayam #MaMaKei:
- Bahan kuah: rebus daging ayam di api besar selama 10 menit..buang air kotorannya. Ganti airnya, lalu rebus kembali di api kecil hingga keluar kaldunya. Masukkan jahe dan tumisan bawang putih merah nya. Tambah kaldu bubuk, garam dan merica. Terakhir masukkan seledri.
- Bahan daging: goreng tahu yg sudah dipotong dadu kecil sampai terbentuk kulit. Tiriskan. Lalu tumis bawang putih merah yg dicincang, masukkan ayam lalu semua bahan, ayam sisa rebusan untuk kaldu boleh disuir dan dimasukkan juga. Tambahkan air sedikit saja agar semua menyerap. Koreksi rasa. Biarkan sampai menyerap airnya (kalau suka ada airnya tersisa juga boleh). Sajikan dengan taburan seledri 😄🤗
Aku pertama makan nasi bakmoi dulu di Yogya.dan pakai ayam.jadi taunya ya bakmoi ayam.hihi. Rasa nasi bakmoi ini enak.seger.dan enteng aja.gurih ringan .kayak sup bening gitu. Hidangan sepinggan nasi bakmoy mungkin sudah tak asing bagi kamu yang akrab dengan kuliner Peranakan. Buat yang belum tahu, nasi bakmoy adalah nasi yang yang disiram dengan kuah kaldu ayam berbumbu dan disajikan dengan tahu dan telur pindang. Hidangan ini diadaptasi di tanah Jawa dengan ditambahkan sentuhan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakmoy Ayam #MaMaKei yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
