Sedang mencari ide resep #kalio ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #kalio ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #kalio ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #kalio ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #kalio ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #Kalio ayam menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #Kalio ayam:
- Ambil 1 kg ayam yg sudah bersih
- Ambil 1 liter santan kental dari 1 butir kelapa
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 cm kayu manis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 1 cm lengkoas muda
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 1/4 adt jintan
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil Secuil lada>boleh skip
- Ambil 1/2 ptg pala
- Ambil Pelengkap:sambal.kari.lalap. nasi
Langkah-langkah membuat #Kalio ayam:
- Siapkan bahan>ulek/blender bumbu hingga halus..parut kelapa tambahkan air lalu saring sisihkan
- Panaskan minyak.tuang bumbu lalu tumis hingga harum.masukan ayam aduk hingga layu..tambahkan santan.aduk hingga mendidih agar santan tdk pecah.kecilkan api dan biarkan ayam matang dan air setengah susut..
- Kalio ayam siap di hidangkan bersama nasi hangat>selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #kalio ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
