Sedang mencari inspirasi resep kalio ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah. Bawang putih Bawang Merah Cabe Kunyit Jahe Lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kalio ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kalio ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio ayam memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kalio ayam:
- Siapkan 1 kg ayam paha
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 kemiri shangrai
- Sediakan 8 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil bumbu cemplung
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 biji asam
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 butir kapulaga
- Siapkan 5 sendok santan bubuk sasa
- Gunakan Secukupnya garam gula kaldu air
Biasanya, kalio terbuat dari daging sapi seperti rendang. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used.
Cara membuat Kalio ayam:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam sedikit remas" diamkan kemudian goreng setengah matang lalu tiriskan
- Siapkan teflon kosong kemudian masukan bumbu halus masak sampai airnya menyusut baru kemudian tuangi minyak sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai harum kemudian masukan semua bumbu cemplung
- Setelah bumbu matang tambahkan air kurang lebih 400ml tunggu sampai mendidih kemudian masukan ayam didihkan lagi kemudian koreksi rasa, jika sudah pas kalio siap untuk di hidangkan
Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang pakai santan dan juga bisa dibuat. Resep kalio Ayam ASLI PADANG ! ►. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Sahabat MAHI yang jago masak Emma Sudrajat berbagi resep menarik berupa kalio ayam kacang merah!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kalio ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
