Sedang mencari inspirasi resep kalio ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalio ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kalio ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah. Bawang putih Bawang Merah Cabe Kunyit Jahe Lengkuas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kalio ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kalio Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kalio Ayam:
- Sediakan 1 1/2 kg Ayam, potong sesuai selera
- Sediakan Kacang Merah (optional)
- Sediakan 2 Santan Sun Kental @65 cc
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula
- Sediakan Sedikit Mecin (optional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 buah Bawang Putih
- Siapkan 5 buah Bawang Merah
- Gunakan 12 buah Cabai Merah Besar
- Siapkan 10 buah Cabai Rawit Hijau
- Siapkan 2 cm Laos, iris
- Ambil 2 cm, Jahe, kupas
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 2 sdt Jintan
- Gunakan 2 Batang Sereh, iris kasar
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
Biasanya, kalio terbuat dari daging sapi seperti rendang. Inilah cara membuat dan resep kalio ayam yang gurihnya menggugah selera, gak kalah enak dari rendang. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous beef rendang , which is slowly cooked (unless you used.
Cara menyiapkan Kalio Ayam:
- Blender semua bumbu halus dengan air secukupnya.
- Masak Ayam, Bumbu halus, Daun Salam, Santan. Tutup setelah mendidih.
- Setelah air 1/2 saat, masukkan kacang merah, garam, gula
- Aduk sesekali hingga air saat dan bumbu kental. Siap.
Resep Kalio Ayam Masakan Padang Santan Sederhana Spesial Asli Enak. Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang pakai santan dan juga bisa dibuat. Resep kalio Ayam ASLI PADANG ! ►. Ayam adalah protein yang mungkin paling sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Sahabat MAHI yang jago masak Emma Sudrajat berbagi resep menarik berupa kalio ayam kacang merah!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kalio ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
