Lagi mencari ide resep ayam kalio lado hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kalio lado hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kalio lado hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kalio lado hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam Kalio Lado Hijau Baru pertama buat masakan ini karena Suamiku suka masakan Padang,coba buat ternyata enak. Enjoy this video Don't forget to like, comment and subscribe Follow me on ig : @elsafj #ayamladohijau #resepnusantara. Ayam Kalio Lado Hijau Baru pertama buat masakan ini karena Suamiku suka masakan Padang,coba buat ternyata enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kalio lado hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kalio Lado Hijau memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kalio Lado Hijau:
- Ambil 1/2 Ekor Ayam(Potong 7)
- Ambil 1 kentang ukuran sedang potong kecil
- Gunakan 700 ml santan
- Sediakan 2 sdm bumbu kari
- Siapkan secukupnya Garam dan Kaldu bubuk
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 15 cabe keriting hijau
- Ambil 3 cabe rawit merah untuk diblender
- Ambil 3 cabe rawit merah untuk dikuah
- Siapkan 1 Batang serai ambil bagian putihnya saja potong potong
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 buah Pala
- Siapkan 1 batang kayumanis ukiran kecil
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 jempol lengkuas
- Ambil Sejempol jahe
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan, masak hingga diaduk hingga matang dan bumbu meresap. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. survive mencoba resep ayam kalio, semoga resep ini dapat makin melengkapi koleksi resep lebaran anda. Jangan lupa buat berbagi kisah bila anda telah mencobanya.
Cara menyiapkan Ayam Kalio Lado Hijau:
- Siapkan Bahan,ulek bumbu kering setelah halus tambahkan bumbu kari gabung dengan semua bahan bumbu halus masukkan blender,blender sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan minyak masukkan daun salam,daun jeruk,serai tumis bumbu hingga wangi dan matang masukkan ayam
- Masak hingga ayam setengah matang masukkan santan masak hingga mendidih dan air mulai menyusut masukkan irisan kentang tambahkan garam dan kaldu bubuk,cek rasa
- Masak hingga bumbu menyusut dan ayam matang masukkan 3 cabe rawit untuk dikuah jangan lupa terus diaduk agar kuah tidak gosong bagian bawahnya,siap disajikan😋👍
Video Resep Ayam Kalio Olahan ayam lezat berbumbu tentu bakal menggugah selera saat jadi menu utama di meja makan. Kelezatan Kalio Ayam pasti akan cepat tersaji. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Sambal ini memiliki rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat. Ayam lado hijau salah satu masakan favoritku karena enak dan gurih banget sama bumbu-bumbunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kalio Lado Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
