Anda sedang mencari ide resep ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat:
- Ambil 1/2 kg ayam pejantan potong kecil2
- Gunakan 3 lbr daun pandan ikat simpul
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir
- Ambil Secukupnya air kelapa
- Siapkan 💞 Bumbu Halus 💞
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Gunakan 💞 Bahan Pelengkap 💞
- Siapkan 3 lbr daun pandan iris 1 cm
- Gunakan 10 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya iris serong
- Ambil 10 buah cabe keriting hijau
- Ambil Daun kari (Saya skip)
Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat.
Langkah-langkah membuat Ayam Tangkap Khas Aceh #pr_MangatThat:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus sampai rata, lalu beri lengkuas, daun pandan yg diikat simpul, air asam jawa, garam & air kelapa sampai ayam terendam, ungkep ayam sampai empuk, tiriskan
- Panaskan minyak agak banyak, lalu goreng ayam sampai 1/2 kering, lalu masukkan semua bahan pelengkap, goreng ayam sampai kering, angkat tiriskan,
- Sajikan hangat
Masakan ini sebenarnya berupa ayam goreng berbumbu yang dimasak bersama daun rempah seperti daun kari. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Ayam tangkap merupakan makanan Aceh yang terkenal lainnya adalah Gulai Kari Aceh yang encer, agak asam sedikit dan potongan dagingnya agak besar dan sedikit berlemak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tangkap khas aceh #pr_mangatthat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
