Lagi mencari ide resep ayam tangkap bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tangkap bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tangkap bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap Bumbu Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tangkap Bumbu Lengkuas:
- Siapkan 15 potong Daging Ayam
- Siapkan 1 bks Bumbu Lengkuas Siap Pakai
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak Makan
- Siapkan ✓ Bahan Iris (Dedaunan) :
- Siapkan 2 lbr Daun Kunyit, pintal
- Siapkan 10 lbr Daun Kari
- Gunakan 5 lbr Daun Pandan
- Siapkan 7 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 5 lbr Daun Salam
- Sediakan 1 btg Serai
- Gunakan 3 bh Cabe Merah
- Ambil 3 bh Cabe Ijo
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bumbu ayam lengkuas sederhana namun komplit, seperti bawang merah dan putih, kemiri, daun jeruk, dan bumbu dapur pelengkap lainnya. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas. Rasa daging ayam goreng lebih enak dengan bumbu.
Cara menyiapkan Ayam Tangkap Bumbu Lengkuas:
- Potong-potong ayam. Cuci bersih. Beri air asam jawa & garam. Beri bumbu nya. Aduk rata. Biarkan meresap.
- Ungkep ayam yg sdh diberi bumbu & tambahkan air hingga mengental.
- Siapkan bahan dedaunan & irisan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Masukkan bahan dedaunan & tunggu sampai harum.
- Angkat & sajikan.
Cara memasak ayam goreng bumbu lengkuas: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan. Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering. Cara membuat ayam goreng lengkuas mudah banget,ini legenda dari tanah minang,kamu pasti bisa membuatnya sendiri. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap Bumbu Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
