Lagi mencari inspirasi resep ayam tangkap aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Masih suasana lebaran tentu saja menu istimewa juga bagian yang ditunggu tunggu untuk dihidangkan bersama keluarga dan kerabat. Ayam tangkap dibumbui dengan rempah-rempah yang khas membuat rasanya jadi sangat gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tangkap aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap Aceh menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Tangkap Aceh:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung/pejantan
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya air kelapa
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil Bumbu goreng
- Gunakan Daun pandan
- Sediakan Daun kari/daun temurui/salam koja
- Gunakan Cabe hijau
- Sediakan 3 Bawang merah dirajang
Resep Ayam Tangkap, Satu yang Istimewa dari Negeri Aceh. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Tangkap, resep unik dan lezat yang jadi kebanggaan orang Aceh. Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tangkap Aceh:
- Potong ayam kecil kecil, kmudian marinasi dengan bumbu, bawang putihnya di blender ya. Trus campur ke ayam dan beri air kelapa (biar empuk)
- Setelah kering, siapkan bahan goreng nya.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga matang, ktika ayam mulai kuning keemasan masukkan bawang merah, cabe hijau, daun temurui, dan daun pandan masak hingga harum
Ayam Tangkap Aceh harus langsung di persiapkan dan di goreng. Ayam Tangkap Aceh di sajikan panas-panas, fresh from the wok. Makanan satu ini merupakan jenis masakan ayam goreng yang khas dari daerah Aceh. Cara membuat ayam tangkap khas Aceh: Rebus terlebih dahulu ayam bersama semua bumbu halusnya juga daun pandan, daun salam koja, garam dan air asam di atas api kecil. Ayam tangkap merupakan makanan Aceh yang terkenal lainnya adalah Gulai Kari Aceh yang encer, agak asam sedikit dan potongan dagingnya agak besar dan sedikit berlemak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
