Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap (khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap (khas aceh) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap (khas aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tangkap (khas aceh) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap (khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tangkap (Khas Aceh) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Tangkap (Khas Aceh):
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1/2 liter air kelapa
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 jari lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Iris
- Ambil 5 butir bawang meras
- Siapkan 5 lembar daun pandan
- Sediakan 3 ranting daun kari/temuru/salam koja
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang tulang
- Gunakan 6 bh cabe hijau keriting/cabe merah/cabe rawit
Tak perlu jauh-jauh, nikmati sepuasnya di rumah dengan resep otentik berikut. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
Cara membuat Ayam Tangkap (Khas Aceh):
- Tumis bumbu halus tambahkan sereh dan daun salam sampai wangi.
- Masukkan ayam dan tambahkan air kelapa lalu ungkep hingga empuk.
- Angkat ayam dan sisihkan.
- Siapkan wajan dgn minyak, goreng ayam, saat ayam mulai berubah kecoklatan masukkan bumbu iris.
- Ketika bumbu rajang sdh mulai kering, angkat lalu tiriskan.
- Siap dinikmati
Ayam tangkap merupakan makanan Aceh yang terkenal lainnya adalah Gulai Kari Aceh yang encer, agak asam sedikit dan potongan dagingnya agak besar dan sedikit berlemak. Carilah makanan khas di provinsi nanggroe aceh darussalam. Ayam Tangkap adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari daerah Aceh. Makanan satu ini terbuat dari bahan dasar daging ayam, yang Namun dalam segi rasa, Ayam Tangkap juga memiliki cita rasa yang khas, sehingga menjadi salah satu makanan favorit bagi masyarakat Aceh. Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam tangkap (khas aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
