Resep Kekinian

Sedang mencari ide resep roti empuk isi abon sapi / water roux methods yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti empuk isi abon sapi / water roux methods yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti empuk isi abon sapi / water roux methods, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti empuk isi abon sapi / water roux methods enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Water roux merupakan teknik yang biasanya digunakan untuk membuat roti empuk yang memiliki tekstur lembut di dalamnya. Teknik ini telah banyak digunakan di beberapa negara oleh para toko roti dalam pembuatan produk-produk mereka, meski begitu teknik ini belum begitu terkenal di Indonesia. Assalamu alaikum jumpa lagi di channel Dapur Sunda kali ini admin akan sharing bagaimana cara membuat roti tawar super empuk dengan metode water roux.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti empuk isi abon sapi / water roux methods yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods:

1. Gunakan Pasta water roux (aduk rata hingga membentuk pasta)
2. Ambil 1 sdm terigu Segitiga biru
3. Ambil 50 ml air
4. Sediakan Bahan A
5. Ambil 100 gr tepung Cakra kembar
6. Gunakan 50 gr tepung Segitiga biru
7. Sediakan Pasta water roux
8. Ambil 2 gr ragi instant (fermipan)
9. Sediakan 2 sdm gula pasir
10. Gunakan 1 butir telur ayam (ukuran kecil)
11. Sediakan Bahan B
12. Siapkan 50 ml susu cair full cream
13. Gunakan Bahan C
14. Siapkan 20 gr butter
15. Gunakan Sejumput garam
16. Sediakan Filing
17. Ambil Abon Sapi (saya pakai merk Varia)
18. Sediakan Olesan
19. Siapkan Susu cair sebelum masuk oven
20. Sediakan Butter setelah keluar oven
21. Siapkan Taburan
22. Ambil Wijen
23. Ambil Bubuk nori

Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep. Cara membuat Abon Sapi yang hasilnya enak dan kering.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods:

1. Tuang bahan B secara perlahan kedalam adonan A yang telah dicampur rata, aduk sampai kalis. Masukan bahan C ulenin sampai kalis elastis. Diamkan sampai 1 jam atau sampai adonan mengambang 2 kali lipat (tutup dengan plastik wrap atau lap bersih ya).
2. Tinju, kempiskan adonan untuk mengeluarkan udara, timbang, bagi 10 bagian sama berat, saya timbang per 30 gram, bulatkan, diamkan kembali 10 menit.
3. Gilas adonan mulai dari adonan yang pertama kali dibulatkan, isi dengan abon, tutup dan bulatkan kembali, tata di cup atau loyang kertas. Diamkan dan tutup dengan lap bersih hingga mengembang kembali sekitar 30- 60menit.
4. Panaskan oven api atas bawah suhu 180 selama 5 menit sebelum adonan roti dimasukan. Oles permukaan roti dengan susu cair, saya beri tambahan wijen dan taburan nori bubuk diatasnya, sebagai hiasan saja😃
5. Masukan adonan roti, panggang selama 17-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing yaa❤️ 1. Setelah keluar oven jangan lupa oles butter segera agar tetap berkilaw dan moist ❤️
6. Enak, lembut banget, menulss, isinya abon favorit, ga pake lama abis🤤 padahal tadinya mau diplastikin🤭

Cocok untuk jualan, ataupun stok lauk. Untuk itu agar tidak gagal, ikuti resep lengkapnya berikut. Daftar Isi: Abon Sapi Rumahan, Simpel Mudah. Ditambah ada beberapa abon sapi yang menggunakan tambahan bawang goreng membuatnya semakin lezat. Pada artikel kali ini kami akan membahas tentang cara memilih abon sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Empuk isi Abon Sapi / water roux methods yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!